Restaurante La Abbadia en fotos

Antonio Arrabal, chef del restaurante La Abbadía
Canelón de gamba blanca y gel de tomate relleno de tabulé con ajoblanco
Falso atún con vieira de cítricos y ceviche de tres algas
Arco de Santa María
Catedral de Burgos
Falso atún con vieira de cítricos y ceviche de tres algas
Con los cinco sentidos / PEPO PAZ
19 de diciembre de 2013 (10:56 h.)
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Elegido mejor cocinero aragonés en 2012 y finalista de Top Chef, Antonio Arrabal trabaja desde hace once años en el restaurante La Abaddia del hotel Abba Burgos. Alta cocina desde los fogones del antiguo seminario mayor burgalés.

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