castilla

Elsa Vega Romero nos invita a hacer una nueva parada en su particular ruta del pan. Hoy el protagonista es el pan de Castilla y León y concretamente el de Valladolid. Cuatro canteros, lechuguino, de…

A mediados de los noventa, Raúl Guerra Garrido inició una larga "excursión" a pie a lo largo del Canal de Castilla, un río artificial que discurre por las provincias de Valladolid, Burgos y…