La localidad alicantina de Jijona rinde homenaje al turrón, su producto estrella, a través de las tapas y no limitarlo, de esta forma, a las fiestas navideñas.
Desde el 2 de mayo y hasta el día 31 se podrán degustar las 18 tapas elaboradas por establecimientos hoteleros de la localidad, en las que el Turrón de Jijona es el protagonista y se marida con mariscos, pescados, carnes, hojaldres… Cada uno de los bares participantes ofrecerá hasta cinco tapas, aunque sólo una de ellas debe estar elaborada con turrón. La tapa y la bebida costarán 2 euros.
Solomillo con salsa de turrón, Mini hamburguesa de turrón con huevo de codorniz, Migas de Capellán con Turrón de Jijona u Hojaldre con cebolla caramelizada y turrón son sólo algunos de las tapas participantes.
Solomillo con salsa de turrón, Mini hamburguesa de turrón con huevo de codorniz, Migas de Capellán con Turrón de Jijona u Hojaldre con cebolla caramelizada y turrón son sólo algunos de las tapas participantes.
