7 de marzo de 2012, 0:59
El Mercado de Dénia acoge el 6 de marzo este concurso internacional en el que los cocineros participantes dispondrán de tres horas para elaborar, ante todos los asistentes y los clientes del mercado (que ese día de forma excepcional podrán disfrutar de un show cooking especial), el plato con el que se presentan a este certamen y que tendrá la gamba roja como protagonista.
El cocinero Quique Dacosta, gracias al que la gamba roja Dénia goza de fama internacional, será el presidente del jurado y estará acompañado de profesionales del sector para decidir quién obtendrá el galardón.
El cocinero Quique Dacosta, gracias al que la gamba roja Dénia goza de fama internacional, será el presidente del jurado y estará acompañado de profesionales del sector para decidir quién obtendrá el galardón.