De la Ribeira Sacra ourensana a la Alpujarra granadina, pasando por los grandes santuarios boscosos de Cantabria, Castilla y León y Extremadura. Llega el tiempo de la lumbre y las castañas.
Mondoñedo regresa, otro verano más, a la figura del mariscal Pardo de Cela y a su mercado medieval. Será los días 10, 11 y 12 de agosto próximos. Un apretado programa de actividades y un animado mercadillo transformarán la Plaza de la Catedral y todo el casco vello mindoniense en una pequeña y bulliciosa maqueta del siglo XV.
Recoletas calas y grandes arenales que se esfuman como por arte de magia durante la pleamar: así son las playas que salpican la zona oriental de la comarca de A Mariña, a caballo entre Lugo y el Principado de Asturias, con la ría del Eo como eje vertebrador. La amenaza de una devastadora mina de oro a cielo abierto ha encendido todas las alarmas en la rasa costera astur-gallega.
Al impulso de los hermanos López en el restaurante España le corresponde el muy honroso galardón de haber conseguido romper la inercia culinaria de una capital como Lugo: su apuesta de renovación en los platos se acompaña de calidad, cocina de temporada y mucho arte en los fogones. No te lo puedes perder.
La séptima edición del Concurso de Tapas de Lugo coronó, en la categoría de tapas creativas, la última creación de Álvaro Villasante, el inquieto chef del restaurante Paprica: sus berberechos al vapor con arroz inflado. Eco-Viajes te invita a conocer la cocina de uno de los locales de moda en la capital lucense.
Mi Norte ofrece sosiego y un respiro con aires cosmopolitas en mitad de la Mariña, a dos pasos de la conocida Playa de Las Catedrales, entre Ribadeo y Foz.
