Turismo de invierno en Ibiza
Ibiza es una conocida mundialmente por su oferta de ocio nocturno durante los meses de verano. Pero cuando la música se apaga y los días de sol y playa se acaban, la isla sigue llena de vida.
Ibiza es una conocida mundialmente por su oferta de ocio nocturno durante los meses de verano. Pero cuando la música se apaga y los días de sol y playa se acaban, la isla sigue llena de vida.
El próximo 29 de octubre se celebra la primera edición de esta feria en homenaje a la industria de la sal de Ibiza, algo que forma parte de la tradición de la isla.
La arquitectura es una de las señas de identidad de la isla y de su estilo de vida. También es una de las claves para disfrutar de un viaje diferente: la conexión con la Ibiza más auténtica.
Hasta finales del mes de mayo se rendirá homenaje a productos locales como la gamba roja, la langosta, el “peix fort”, la sobrasada o la patata roja y a elaboraciones emblemáticas como el “bullit de peix”, el “guisat de peix”, el “sofrit pagès” o el “flaó”. Las jornadas se complementan con catas de aceites de Ibiza, visitas gratuitas a granjas y con la celebración del primer Foro de Gastronomía del Mediterráneo, un evento en el que se darán cita chefs y productores el 16 de mayo en la capital isleña.
Una vieja posesión payesa, enclavada en la zona noreste de la isla, aúna sencillez, elegancia y mucha paz.