Entre el 18 y el 20 de mayo la localidad cántabra de Santoña se convertirá en el punto de referencia de los fabricantes conserveros y los amantes de la anchoa de Cantabria.
Dentro de estas jornadas, Cantabria celebra las primeras jornadas del Cocido Montañés y del Cocido Lebaniego, dos de los platos estrella de la gastronomía regional.