En Córdoba, patria del salmorejo, acaba de abrir sus puertas la primera salmorejería de España: Umami. Su carta invita a recorrer el delicioso camino entre los sabores…
Entre el 18 y el 27 de noviembre restaurantes y tabernas de Córdoba participan en estas jornadas, en las que se podrán degustar recetas con setas y hongos de las tierras cordobesas.