1
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6
Percebes
2
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Pizarra de raciones
3
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6
Cigalas
4
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6
Huevo trufado con foie
5
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6
Trío de zamburiñas y ensalada de algas
6
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Frente a la bahía de Santander, en uno de los extremos del Puertochico, se encuentra La Compañía, el local que regenta Carlos Gómez Llorente y que se ha convertido durante la última década en uno de los imprescindibles para los amantes de la cocina marinera.