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Tartar de mojama
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Salmón burger
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Salmorejo de remolacha
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Carlos Ramírez emplatando 'Orquidea de calamar con brandada de bacalao'
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Comedor Ciquitrake Gastrobar
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Coki salado
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Detalle de salmorejo de remolacha con virutas de parmesano
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Carpaccio de gambas de Huelva
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Tosta de foie con mermelada de violetas y sal maldon
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